喝茶之前，先清楚自己要喝什么樣的茶，如同做事，清楚目的就好著手。
如何選購(gòu)普洱茶？
至于怎樣甄選普洱茶（熟普新茶）這有幾個(gè)方法介紹給大家：
1.看包裝
云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統(tǒng)包裝材料，如內(nèi)包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃或者紙箱。查驗(yàn)包裝材料是否清潔無(wú)異味，包裝是否緊實(shí)、端正、牢固，外形包裝的大小是否與茶身密切貼合，是否松動(dòng)；棉紙是否為純棉質(zhì)，字跡是否清晰等。
2.看外觀
主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等，看形態(tài)是否端正，茶葉條索是否清晰，有無(wú)起層落面，茶品干凈無(wú)雜物。"臼"處于餅中心，不偏歪，茶條索清晰，無(wú)起層落面、掉邊，松緊適度，具"泥鰍"邊。
3.看湯色
主要看湯色的深淺、亮度，優(yōu)質(zhì)的云南普洱緊壓茶，泡出的茶湯湯色明亮。質(zhì)次的，茶湯欠明亮，往往還會(huì)有塵埃狀或絮狀物質(zhì)懸浮其中。
4.聞氣味
主要采取熱嗅和冷嗅，優(yōu)質(zhì)的熱嗅香氣顯著濃郁，且純正，冷嗅香氣悠長(zhǎng)，有一種很甜爽的味道。質(zhì)次的則香氣低，劣質(zhì)的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味，也有的是"臭霉味"、“腐敗味”。
5.品滋味
主要是從滑口、回甘和潤(rùn)喉來(lái)感覺(jué)，優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘，舌根生津；質(zhì)次的則滋味平淡，吞下去不滑，沒(méi)有回甘，舌根兩側(cè)感覺(jué)不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。
6.看葉底
主要是看葉底色澤、葉質(zhì)，看泡出來(lái)的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度和光亮度。優(yōu)質(zhì)的色澤勻亮，葉張完整，葉質(zhì)柔軟，不腐敗，不硬化；質(zhì)次的則色澤欠亮，或葉質(zhì)腐敗，硬化。
有的人說(shuō)，“喝茶是享受，本著享受和放松的心態(tài)喝茶，暫時(shí)不必想著去弄懂它，反而會(huì)越喝越懂。”是的，的確如此，但誰(shuí)又不想買(mǎi)到一些好茶留下慢慢喝呢？茶是一門(mén)藝術(shù)，包括購(gòu)茶也一樣有很多學(xué)問(wèn)，只有靠自己不斷地去摸索，多一點(diǎn)喝茶，品茶，看茶，聊茶，慢慢積累，相信您一定會(huì)有所收獲。
